Stine Haslestad

Hverdagsmagi med sunn matglede

  • Hjem
  • Oppskrifter
    • Frokost
    • Pannekaker – Vafler
    • Lunsj
    • Middag
    • Dessert – Kaker
    • Matprepping
    • Bakst
    • Søt bakst
    • Snacks – Godis – Mellommåltider
    • Drikke
    • Tilbehør
    • Søtt tilbehør og topping
    • Jul
    • Påske
    • Halloween
    • Ikke sukkerfritt
  • OM MEG
Frokost, Matprepping

NÆRINGSRIK SJOKOLADE-KJØLESKAPSGRØT

Dessert til frokost!

Gi kroppen en kick-start på dagen med dette himmelske måltidet!
Dette er virkelig en av mine favoritter til frokost.
Ikke bare kan dette nydelige måltidet preppes for flere dager i slengen, men denne er også utrolig fin som «breakfast on the go».

Et balansert måltid med sunne fettkilder, protein, fiber og viktige vitaminer og mineraler.

Fyldig konsistens – Mektig sjokoladesmak – Crunchy kakaobiter
Friske bær – Kremet peanøttsmør

I oppskriften bruker jeg macapulver, og det er nok ukjent for mange. Dette er heller ikke noe du får kjøpt i vanlige dagligvarebutikker.
Pulveret går under kategorien «supermat», og er adaptogen.
Det skal blant annet bidra til bedre hormonbalanse og styrke immunforsvaret.
Smaken er litt nøtte-karamell-aktig, og passer derfor godt i alt fra smoothier, bakverk til oppskrifter som denne delt i dette innlegget.

Har du ikke macapulver kan du uten problem bytte ut dette i oppskriften med mer av en av de andre tørrvarene.


INGREDIENSER:

  • 20 gram havremel – eller lettkokte havregryn
  • 20 gram proteinpulver med sjokoladesmak*
  • 5 gram rå kakao – evt vanlig bakekakao – ca 1 ts
  • 5 gram maca pulver – kan sløyfes – ca 1 ts
  • 5 gram knust linfrø – evt chiafrø – cs 1 ts
  • 1 ts sukrin gold – eller annen søtning som f.eks vanlig sukrin, lønnesirup eller honning
  • 100 gram yogurt naturell**
  • 1-1,2 dl valgfri melk
    *Om du ikke har eller ikke ønsker å bruke proteinpulver kan du erstatte med mer havremel/havregryn og juster søtning da sjokolade-proteinpulver tilfører ekstra sødme og smak.
    *Jeg bruker som oftest naturell frokostyoghurt naturell fra Q-meieriene. Bruk den yoghurten du har/foretrekker – naturell eller med f.eks vaniljesmak.

FREMGANGSMÅTE:

Bland sammen de tørre ingrediensene i en krukke/boks med lokk.
Tilsett yoghurt og melk.
Væskemengden kommer an på proteinpulveret da noen typer trekker til seg mer væske enn andre.
Husk at kjøleskapsgrøten også vil tykne i kjøleskapet på grunn av havremelet og linfrøene/chiafrøene.

La blandingen stå noen timer i kjøleskapet – natten over.
Se preppetips lenger ned

Topping:

Rå kakaonibs, peanøttsmør og bær

Preppetips:

På søndager måler jeg opp tørrvare for denne frokosten for alle kommende ukedagene i individuelle bokser.
I tre av boksene blander jeg også i yoghurt og melk + ønsket topping.
Av bær tilsetter jeg bare ønsket mengde frosne bær, som regel bringebær. Tinte bær holder seg fint noen dager i kjøleskapet.
Nøttetopping er enten et type nøttesmør eller karamelliserte nøtter.
Velger jeg nøttesmør har jeg det oppå med en gang.
Blir det karamelliserte nøtter har jeg dette i en boks ved siden, og tilsetter når jeg skal spise frokosten. Da er jeg sikker på at de holder crispy.


Frokost på farta! 

Mer inspirasjon finner du her!
OMELETT MED KREMET KYLLINGSALAT
PROTEINRIKE BAGELS – UTEN HEVING
KREMET OG NYDELIG HAVREGRØT
KJØLESKAPSGRØT MED DEILIG TOPPING
Pin og del gjerne videre med flere:
fb-share-icon
fb-share-icon

Tags

  • Frokost
  • Kjøleskapsgrøt
  • Macapulver
  • Matprepping
  • Proteinpulver
  • Råkakao

Innleggsnavigasjon

SJOKOLADE-HAVREMUFFINS MED OSTEKREM
JORDBÆRSYLTETØY MED CHIAFRØ

2 comments

  • Elisabeth
    28. oktober 2018

    Hvilket proteinpulver bruker du? Og hvor bestiller du maca pulver? ?

    Reply
  • HURRA FOR GRØTENS DAG! - Bakekona
    23. oktober 2020

    […] Næringsrik sjokolade-kjøleskapsgrøt […]

    Reply

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Samarbeid:

Norgesglasset
Funksjonell mat

FØLG MEG OGSÅ HER:

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial